水龍頭不准關 美星巴克挨轟
更新日期:2008/10/07 07:30 編譯田思怡／報導
英國每日電訊報6日報導，美國星巴克咖啡連鎖店內部有個奇怪的規定，全球一萬家店的吧台水龍頭必須一直開著，以免水龍頭孳生細菌。環保團體指控這項規定每天浪費2340萬公升的水。
每家星巴克咖啡店的吧台後面都有一個水槽，用來洗湯匙和其他用具。根據星巴克的「健康和安全規定」，工作人員不得關水龍頭。
星巴克高級主管在回覆顧客抱怨浪費水的信中透露，讓水龍頭一直開著，水龍頭就不會孳生細菌。
這表示星巴克每天浪費2340萬公升的水，足夠為奧運的游泳池每83分鐘換一次水，或是讓乾旱的納密比亞人不缺水。
英國有698家星巴克，每天營業13小時，就浪費163萬公升水。
這項規定讓向來享有環保聲譽的星巴克公司受到質疑，也讓支持星巴克的各界名流感到難堪。
自來水公司說，這項政策對環境有害。衛生專家說，開著水龍頭才能維護健康安全的說法是「胡說八道」。
英國自來水公司發言人說，這項政策是「浪費且沒有必要」，「絕無必要讓水龍頭一直開著」。
「浪費觀察」環保慈善團體的羅賓森說：「自來水取自河流和地下水，浪費珍貴的水資源可能對環境和野生動物造成極大傷害。」
星巴克一名發言人說，該公司的用水遵循世界衛生組織（WHO）、美國環保署和
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