義大利肉醬麵

這盤不起眼的義大利肉醬麵，煮起來相當簡單，通常是一邊煮水煮麵的同時，大蒜洋蔥切細丁，小火與奶油同炒，放入碎肉，再放超市的現成蕃茄醬包，燉煮一會兒，鹽巴胡椒調味，灑上一點Basilikum和Käse（但我常常會忘記），麵煮好的同時，就可以上桌吃飯囉。它好吃在哪裡勒，這就需要真人現身說法啦。話說有一回，煮了這麵，問我家宿舍的義大利男生要不要來一盤，他欣然同意，吃時直說好吃，這不打緊，吃完麵，他堅持拿出麵包，把盤底剩餘的醬汁一滴不剩的沾著吃完。好感人！所以說，這是一盤經過義大利男人檢驗合格的義大利肉醬麵，你說好不好吃？

下回介紹被Peter稱讚廚藝有進步的義大利白醬麵。